Су-шеф на базу отдыха "Солнечный"( ЛУКИ ПАРК )
от 60 000 руб.
Город:
Великие Луки
Занятость:
Полная занятость
Компания "ЛУКИ ПАРК"
Обязанности:- приготовление блюд согласно ТТК
- контроль сроков, качества продукции и блюд
- проведение инвентаризации, учет списание продуктов
-
мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне
-
закуп и контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни
- контроль качества приготовленных блюд
-
обучение поваров приёмам приготовления блюд
-
обслуживание банкетов, фуршетов и др.
- среднее профессиональное образование по специальности
- опыт работы от 1 года до 3 лет в должности су-шефа, старшего повара
- знание правил ценообразования и калькуляции блюд, технологического оборудования, санитарных норм
- наличие медкнижки, либо возможность ее оформить (компенсация расходов после трех месяцев работы)
- ответственность, дисциплинированность
- опрятность
- стрессоустойчивость, умение адекватно воспринимать конструктивную критику в случае необходимости
- официальное трудоустройство
- возможность проживания на территории базы отдыха
- карьерный рост
- дополнительные премии
15 Июля
Великие Луки
от 110 000 руб.
Компания "ЛУКИ ПАРК" Обязанности: Рукoвoдcтвo кухней. Пригoтовление разнoобpaзныx, выcoкoкaчественныx и вocтребoвaнных блюд....
26 Июня
Пекарь (Великие Луки, Гагарина, 18/15)
Великие Луки
от 30 000 до 40 000 руб.
Компания "Пятёрочка" «Пятерочка» приглашает на вакансию: Пекарь ОТ НАС: Оформление по ТК РФ Фиксированный оклад + премии и...
08 Июля
Пекарь (Великие Луки, Ботвина, 9)
Великие Луки
от 30 000 до 40 000 руб.
Компания "Пятёрочка" «Пятерочка» приглашает на вакансию: Пекарь ОТ НАС: Оформление по ТК РФ Фиксированный оклад + премии и...
10 Июля
Старший су-шеф в семейно-развлекательный центр
Великие Луки
от 120 000 руб.
Компания "ЛУКИ ПАРК" В рестораны нового семейно-развлекательного центра приглашаем на работу старшего СУ-ШЕФА! Обязанности: -контроль...
02 Июля
Заместитель шеф повара Двор Подзноева
Псков
от 80 000 руб.
Компания "Северо-Западная инвестиционная компания" Ресторанно-гостиничный комплекс "Двор Подзноева" ищет опытного и талантливого заместителя шеф...
Вакансия размещена в отрасли